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第81节 (第6/8页)
望楼觉得自己身上压着的担子突然就这么卸了下来,他果然是当局者迷啊!所有知道他喜欢沈念池的人都在明示暗示地告诉他,他家老爷子绝对不会同意他对沈念池的心思,所以,他也就这么地认为了。可是!事实真就如此嘛! ??老爷子一直觉得是他们家愧对沈念池母女,所以一直想着法子拼命想要弥补,但因为沈念池这么多年一直都在宣城,那里是他们怎么都插不上手的。好不容易沈念池来了京都,但看她对自家姑父的态度,他们更是不敢往前凑,所以,这次有这么个能帮上沈念池、帮上池家的机会,自家老爷子都想着要亲自动手帮上一帮了,还是怕给沈念池惹来麻烦,才被家里人劝住了。那么,现在,他想要以后一直亲自看护着这姑娘,爷爷应该也是不会反对的吧!?还有什么比娶回家里来更好地照顾方式呢!?俞望楼不自觉地松了松领带,眼睛里的光却是比现场的灯光都要明亮璀璨得多! ??第214章 羊方藏鱼与扬名立万 二 ??不管大家心里是如何的复杂,比赛已经开始了。李彦从区昊大师手里接过抽取的题目打开,大屏幕上瞬间出现了四个大字“羊方藏鱼”,然后现场片刻凝滞之后,一阵阵的窃窃私语。李彦盯着手里的卡片停顿了半分钟,然后有些不可置信地看向评委席,目光极快地从头扫到尾,很是想知道这又是哪位老爷子的恶趣味。 ??是的,恶趣味!现场的很多观众都不是很清楚这题目到底是个啥意思,听着名字知道是一道菜,而且好像做法也是一目了然的,就是羊肉和鱼肉的搭配,可怎么想着都不觉得就只是他们想的那么简单。当然不简单,作为一个美食家,李彦对于中餐的了解可是有些功底的,但是,在这样重要的决赛,竟然让选手们做一道传说中的菜品,也是不知道让他说什么好了。 ??羊方藏鱼,八大菜系中苏菜的经典之作,在汉族古典菜中被称为第一名菜,据说由彭祖所创,至今已经有四千多年的历史,古汉字“鲜”字也是出自这道名菜,可见这道菜的传奇与不凡。可是,传说是传说,到底古人是如何烹制的,说法不一,当然,随着时代的发展,也有很多人致力于复原那些原本只是留存于典籍中的菜肴,但是,就是因为传说有太多的神话和戏剧色彩,所以,复原起来难免会出现公说公有理婆说婆有理的现象,至今,这道菜到底是要如何制作,那可真是没什么定论的。所以说这完全就是恶趣味嘛,让人家在这么激烈比拼的场合做这道菜,也真是! ??李彦扫了一眼,把所有选手的表现看了个清楚,心里不得不佩服,人啊,就是因为有比较才会知道差距在哪。这题目一出,别说现场观众了,就连他这个老江湖都不免倒抽一口气,可就是有人仍然淡定自若得很,好像这题目不是出给他的。李彦不得不承认,有些人生下来就是注定要与众不同的,因为他的出身、他的生活环境决定了他会比别人站得高、看得远,所以,对很多人来说是难题,对他来说,也许根本就不算什么。至于他想的是谁,只要看到现场的人也都心里有数。 ??林兆作为上场的第一名,自然也是备受关注的,此刻他就站在沈念池旁边的灶台上,清淡儒雅,君子若水,风来起波,却荡不进海底深处,一派安然自在。封白站在林兆的后方,面无表情,脸上的刀疤被灯光一照瞧着似有兵锋划过,但又转瞬即逝。叶昭一脸慎重,但却并没有让人感到丝毫的紧张和困惑,一如他的性子,沉稳内敛,聪慧却不张扬。沈俞倒是难得地抿紧嘴唇,不知是否是想起了什么,目光在观众席上快速地扫过,然后定在了某处。而就在那里坐着他的父亲和表哥。 ??俞望楼是知道这道菜的,当然,他也吃过,不过说实话,什么第一名菜的说法,他完全觉得就是个噱头,有些名不副实。相比于闽菜佛跳墙这样内容充实又费功夫的菜品,俞望楼实在是觉得也许是因为跟传说中的人物扯上了关系的原因,所以才得了这么个称号而已。不过,对上沈俞的视线,俞望楼不得不把一直黏在沈念池身上的目光分给身边的人一点,这道菜有问题!?看着沈初之前好不容易清明的目光再一次因为这道菜名而模糊,俞望楼觉得自己有必要对过去的一些事多点了解。 ??其实,他只要再多打听些秦川池家的旧闻,也就能知道这道菜到底意味着什么了。俗话说得好,一方水土养一方人,在西北风呼呼刮过的秦川,当地的菜品是以粗犷豪放、不拘小节为特色的,通常可口的秦川菜并不是在大饭店里,而是在寻常街边的大排档里,所以,很多人都说秦川菜是登不上大雅之堂的。可就是有这么一个人,愣是让所有认可这句话的人知道了什么是俗即是雅,而这个人的成名之始,就是从改良的这道苏菜羊方藏鱼开始的。那个人,自然就是池海大师,沈崇的师父,池云的祖父,沈念池的外曾祖父,沈初的…… ??现场知道这段故事的不在少数,尤其是那些上了年纪的,更是有人亲眼目睹过这道菜在那个人的手中如何化腐朽为神奇,