第370章冰糖银耳炖雪梨 (第2/2页)

办法帮她调理一下，否则对身体会有害的。

    ??张野心里盘算着，顺手在食材柜中取出一块银耳扔进了热水中，等着它泡发。

    ??随后又拿过两个拳头大的雪梨过来，将一柄从不沾油星的厨刀搭在雪梨的表面上，左手飞速的旋转起来，一条长长的梨皮从他的手中延伸出来。

    ??唰唰唰！

    ??最后的几刀，张野直接把雪梨分成了骰子大小的块，放进一个小小的砂锅中。

    ??处理好了雪梨，旁边的银耳也被发的差不多了，被张野选了最好的地方摘下来，同样扔进了砂锅之中，又添上水坐在了灶台之上。

    ??明蓝的火焰扭曲舔舐着砂锅，很快就把里面的水烧到沸腾。

    ??张野想了想又填了两样清火的草药，最后放了一颗红枣和几粒枸杞和冰糖，这才把盖子盖上，放开大火炖了起来。

    ??冰糖银耳炖雪梨。

    ??这是一道非常朴素的甜食，甚至连菜肴都算不上，顶多就是个美味的小吃。

    ??但在张野的手艺之下，同样发挥出了很强的魔力，味道是否鲜美暂时不说，光是它本身这清热舒心的功效，就是彻底对了王桂芝的症状。

    ??滚滚的热气冒了半个小时左右，张野这才把火关掉，也不怕砂锅里烫人的热气，直接拿着勺子就把里面的冰糖银耳雪梨舀了出来。

    ??干净白皙的瓷碗之中，一汪米黄色的汁水无比的诱人，热气腾腾的散发着浓郁却又不失清甜的香味，让王桂芝的眼睛顿时一亮，胃口大开。

    ??“小野，你怎么知道我想喝点冰糖银耳雪梨？”王桂芝惊喜的看着张野，有点不解的问道。

    ??张野笑了笑，耸耸肩说道：“我猜的，姐你快喝吧，要是凉了的话，味道终究还是会差一些的。”

    ??“嗯嗯，你说的对，小野的手艺果然就是好啊，这冰糖银耳炖雪梨……唔！”

    ??王桂芝将一点点汤汁送入口中的时候，眼珠子都快要掉出来了。

    ??甘甜！

    ??无比甘甜的味道瞬间就在她的嘴里爆炸开来，旋即就是雪梨清香的味道徐徐绽放，伴随着红枣的香甜，让她的味蕾细胞都为之一振。

    ??雪梨的清脆，银耳的软烂，再加上这浓郁清甜到极点的汤汁，让王桂芝的胃口瞬间大开，更是在药性的催动之下，她胃里的火烧感觉渐渐消失了，整个人的身上仿佛都充满了力量。

    ??呼！

    ??不到十五分钟，这一份醇香甘甜的冰糖银耳炖雪梨就被她吃光了，用纸轻轻的擦了擦着，这才笑着说道：“小野，你真是太厉害了，我就没吃过这么香的的冰糖银耳雪梨，真不知道你是怎么做出来的，怎么能够这样好吃。”

    ??张野耸耸肩，笑着打趣道：“所以说姐你是食客，而我是厨师。”

    ??哈哈！

    ??王桂芝开怀的笑了起来，道：“对，你说的一点没错，我自己的厨艺就还是算了吧，安心当个食客就很不错了。对了，小野，这里你大概最多还能用上大半个月左右，要提前找好店面啊。”

    ??“姐，你放心吧，茹姐已经差不多帮我找到了。”张野笑着说道。