从小餐馆到度假山庄 第166节 (第1/2页)

陈导的表情简直比刚才签合同的时候还虔诚：“可以吗？”
  奚曦震惊了。
  好家伙，这人都不认识梁只月这个大明星，倒是知道我的周边？
  所以说，周边真是个增加影响力的好东西。
  这么看来，如果我们能跟这个电影一起推出联动周边，影响力一定能再次大涨。
  奚曦：这资我投定了！
  七十四. 074  鱼腹藏羊肉！
  [烹饪种田经营基建交流群]
  彭祖：[指定红包：鱼腹藏羊肉]
  [已领取红包, 恭喜您学会鱼腹藏羊肉的制作方法！]
  终于有新红包了。
  可以上新新的中餐了！
  .
  鱼羹餐馆三店。
  餐厅内，坐在座位上的顾客们愁眉苦脸——
  当然，如果让其他餐馆的老板来看，他们绝对不会认为这是“愁眉苦脸”表情。
  但是, 作为全市数一数二的餐厅, 顾客对鱼羹餐馆, 向来笑脸相迎。即使是排队许多个小时，也不会露出任何不耐烦的情绪, 相反，在坐下的一瞬间，他们会喜笑颜开, 仿佛赢了一百万彩票。
  相较那时，现在顾客们脸上的表情，的确算得上愁眉苦脸。
  “等一下。”
  某一桌，一位客人的表情忽然精彩起来。
  “怎么突然摆出这个表情，你抽风了？”
  “不, 不是, 我们今天要走大运了。”
  “？”
  “今天, 奚老板来这家分店了，而且在做新菜。”
  “真的假的？！”
  “相信我的鼻子, 它闻到了令它兴奋的气味。”
  下一秒, 服务生昂首阔步地出现。
  “顾客们，打扰一下，有个好消息要分享给大家。今天，我们老板来这里了，而且，要在这里推出一道新菜——鱼腹藏羊肉。欢迎大家点餐！”
  “我说什么来着？”
  另一名顾客眼睛都直了：“你真棒！”
  .
  厨房。
  奚曦正在处理鱼肉和羊肉。
  鱼是从灵囊里拿出来的新鲜鲤鱼。
  羊选的是从灵囊搬运到这边的山上的放养绵羊。
  鲤鱼处理好内脏鳞片, 捏开口腔，沿着脊骨部分上下分离，取出正中央的鱼刺——保证外观完好无损的情况下，放入容器中调味。
  相较鲤鱼，羊肉的处理就简单多了，只需要掉多余脂肪，和配菜——奚曦选用了时令蔬菜佛手瓜、冬笋等，一切指节大小方块即可。
  起锅，处理羊肉和配菜，调味烧至半熟，后整个塞入鱼腹。
  鱼肉表面涂抹糖浆猪油后，送入烤箱。
  叮声后，香气伴随着围观厨师们的惊叹声，从盛着鱼腹藏羊肉的容器中飘散开来。
  “好香……”
  “每当这种时候，我就会开始自我质疑——为什么我要是这家店的店员，而不是一名普通食客。”
  “是啊，如果是普通食客，多等一段时间总能吃到的。”
  “我们不是也可以吃到吗？”
  “好吧补充一下，如果是时刻的话，只需要等一个饭点的时间。但是，我们必须上完一天班，拿到休息时间，才能成为食客来这里哦。”
  “帮忙补充，而且，上班时间，我们要一直被这种香味折磨，看得到吃不到。”
  “别说了，我的心开始痛了。……”
  在一众厨师、服务生，以及店内顾客们的万众瞩目至下，第一盘鱼腹藏羊肉被端到了一对母女桌上。
  酱汁浓郁，色泽诱人。
  鱼肉表面亮得仿佛撒了一层金粉，夹起一筷子鱼肉送入口中，咸鲜至极。
  妈妈满脸惊喜：“这应该是鲤鱼吧？鲤鱼刺特别多，真不知道老板是怎么做到的，竟然一点刺都没有。”
  话音刚落，她才意识到，夹走鱼肉后，里面还有羊肉。
  “啊！对啊，这道菜的名字叫鱼腹藏羊肉，里面肯定有羊肉嘛。只是——鱼肉的外观这么完整，羊肉是怎么塞进去的？”
  妈妈刚说完