医女的药膳房八零 第63节 (第2/3页)

削皮。

    ??“那个……”宁欣原本想说，抽屉里有小刀，用那个削。

    ??可她仅仅说出两个字，丁芹手里的一个土豆就削好了。

    ??“什么？”丁芹转过头，有点紧张的问道。

    ??“没事，没事，你继续。”宁欣冲她做了一个邀请的手势。

    ??她能说什么？就这么一个动作，宁欣已经无话可说。

    ??她知道，论起刀工，眼前这个才是专业的。

    ??家里的菜刀都是宁父留下来的，肯定当初也是他用顺手的。

    ??可那刀对于宁欣来说，却太大太沉了。

    ??所以，她特意让哥哥想办法帮她买了一把小号的菜刀日常使用。

    ??现在丁芹用的这把，基本上都被她当做砍刀用来砍骨头用了。

    ??说实话，砍骨头的刀能有多利？

    ??所以看丁芹用那么一把钝刀削土豆皮还能削的那么溜，宁欣只能说一声：“佩服！”

    ??果然，在把三个土豆皮全部削完之后，丁芹迟疑了一下，还是开口问道：“家里有磨刀石吗？”

    ??“有，在那儿。不过我抽屉里还有一把小一号的刀，你可以用这个。”宁欣赶紧走过去，先指了指磨刀石的位置，然后打开了橱柜中间的抽屉。

    ??丁芹朝抽屉里看了看，然后摇了摇头：“这刀太小了，不顺手，我还是用这个。”

    ??她说着，拿过旁边的磨刀石，冲宁欣腼腆的笑了笑：“你稍微等我一下，我去磨磨刀，很快，我马上就回来。”

    ??说完，拿着刀和磨刀石小跑着去了外面的水池。

    ??丁芹的动作确实很快，没一会儿她就拿着磨的雪亮雪亮的刀走了回来。

    ??有了顺手的工具，她干起活儿来更加的麻利了。

    ??简直是在炫技般，一忽的功夫就把三个土豆切成了跟牙签般粗细的细丝。

    ??就这她还一脸憨厚的解释了一句：“再细了炒出来就不好吃了。”

    ??那意思明显是——我是怕浪费，可这并不能代表我真正的水平。

    ??宁欣默默的看着她，一时间也不知道要说点啥。

    ??在绝对的权威面前，她忽然觉得自己那半吊子刀工实在是有点拿不出手了。

    ??她指了指橱柜：“那里面有些菜，还有冰箱里有一块儿肉，你看着炒吧。”

    ??听了这话，丁芹的眼睛瞬间一亮！

    ??刚才看刀的时候，她就已经看到橱柜里面放的菜了。当时就觉得手有点痒痒，没想到还真有这样的机会！

    ??看到她这个样子，宁欣不知道怎么的忽然就想到上辈子看过的小品，里面那句话：“你看这道菜，群英荟萃……”

    ??她生怕丁芹为了显摆技术，也给她来个什么“青菜萝卜开大会。”一个菜里面又是丝，又是丁，又是片的。

    ??于是赶紧又补充了一句：“三菜一汤，够吃就行，简单点，不用太多花样。”

    ??果然，她明显看到丁芹眼中的光黯然了几分。

    ??有了宁欣的特意交待，丁芹做的确实都是家常菜：醋溜土豆丝，红烧冬瓜，唯一的荤菜是用木耳丝，红萝卜丝配了一点青椒丝炒出来的鱼香肉丝。

    ??至于汤，丁芹做了青菜肉丸汤。丸子是她现打的肉泥用水汆的，还没煮好，香味就已经溢满了小屋了。

    ??宁欣特意看了一眼表，发现这全部的菜做下来，包括汆丸子，加在一起丁芹不